チキンの柚子胡椒焼き レシピ・作り方

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Azukiぱん
柚子胡椒の香りが食欲をそそります♪

材料（４人分）

鶏むね肉
２枚
塩コショウ
少々
柚子胡椒
小1/2
小麦粉
大２
オリーブオイル
大２

作り方

  1. 1
    鶏むね肉はそぎ切りにしておく。
    塩コショウを揉みこみ、柚子胡椒も揉みこみ１０分おく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、「１」の胸肉に小麦粉をまぶして中弱火でじっくり焼く。
    焼き色が付いたらひっくり返し、ふたをして３分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柚子胡椒が残っていたので、下味として使用してみました。思ったほど辛くなく仕上がりました。

公開日：2014/04/28
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カテゴリ
チキンソテー

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Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

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