まったりの秘密は？キャベツに合う味噌ディップ レシピ・作り方
材料（約３～４人分）
作り方
- 1 耐熱ボウルに味噌、酒、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジで３０秒ほど加熱する。
-
2
【１】に卵黄を加えて更によく混ぜ、もう一度ラップをかけてレンジで更に１５～２０秒加熱する。
沸々すればOKです。 -
3
【２】に白ごまを加えて混ぜて小さな器に移したら完成。
ざく切りにしたキャベツにつけてどうぞ♪
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- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- 味噌ディップ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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レンジで簡単にできますよ。