remake はまちのおろし汁煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- はまち ４切れ
- おろし大根の汁 C１
- 生姜の千切り 大１
- 酒 大３
- 砂糖 大２
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大３
- みりん 大１
作り方
- 1 おろし大根を作ったら軽く汁気を取りますが、その汁をC１ほど取り分けておき使います。
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2
フライパンに全ての調味料を煮立たせ、はまちを入れて煮ます。
まず５分。ホイルの落し蓋をして３分煮ます。
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