★”雲白肉(ウンパイロウ) ゆで豚のにんにくだれ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
しょうがとにんにくは皮をむきみじん切りにする。
面倒であればチューブで可。 -
2
鍋に豚肉をいれ、豚肉がつかるくらいの水を入れ、中火で２０分くらいゆでる。
その時あればねぎも一緒に入れる。
圧力鍋なら５分加圧で。 -
3
肉に竹串をさし、血が出なければOK！
湯からあげる。 -
4
レタスを細切りにする。
豚肉を５～７ｍｍくらいに薄切りにする。
*の材料をすべて混ぜてたれを作る。 - 5 肉とレタスをお皿に盛りたれをまわしかけて完成！
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つくったよレポート（1件）
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たらたらん2020/08/24 21:37
レタスがなかったので、キャベツで代用しました。
美味しかったです。
ありがとうございました^ ^
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ばっちりスタミナつけて
乗り切りましょう！