ささみの春巻き レシピ・作り方
材料（１０個分人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取って、熱湯で茹でる。お湯が冷めるまで湯の中に付けておく。
- 2 触れるくらいの温度になったら、ささみを取り出し、適当な大きさにほぐしておく。
- 3 大葉は茎を切っておく。チーズは半分に切る。
-
4
春巻きの皮に図のように具をのせ（チーズの上にささみをのせる）巻く。巻き終わりは水で溶いた小麦粉でのり付けする。
- 5 フライパンに１ｃｍほど油を敷いて、170度でこんがりキツネ色になるまで春巻きを揚げる。
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m.d.a!!2016/03/09 15:37
私も揚げ物が苦手なので、最初にささみに火を通しておくと、簡単にできました♪
説明の絵もとてもわかりやすかったです！
ありがとうございました♪
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