白菜と木耳の中華醤油糀スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水と中華あじの素、乾燥したままのスライス木耳を入れ、温めます。
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2
白菜は1枚を半分に切り、１～２ｃｍ幅に切ります。
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3
切った白菜を1番に入れます。
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4
細切りにした人参を3番に入れます。
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5
4番に醤油糀を入れます。
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6
器にスープを入れたら、ラー油かゴマ油を少々垂らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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LINママ2024/02/12 18:30
木耳をいただいたので作ってみました。コリコリ食感が良かったです
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