塩麹入り大根餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
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2
大根はすりおろす。
ベーコンは細かく切っておく。万能ねぎはみじん切りにする。 -
3
ボールに生塩麹と大根おろしと米粉をいれて
みみたぶのかたさにする。そこへベーコンを入れて小判型にする。 -
4
ごま油をひいたフライパンでかりっと両面を焼いてできあがり。
ぽん酢しょうゆと万能ねぎを添える。
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