ベリー＆ベリーゼリー/ダブルベリージュレ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ブルーベリー 50g
- ラズベリー 50g
- お湯 80cc
- 砂糖 大さじ2
- 粉ゼラチン 5g
- お湯 30cc
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かし、砂糖を入れて溶かします。
そして、ブルーベリーとラズベリーを入れて、一煮立ちしたら火からおろし粗熱を取ります。
-
2
粉ゼラチンはお湯で混ぜてふやかし、粗熱を取ります。
夏場は粗熱を早く取る場合は、洗面器などに冷水を入れて冷やすと良いです。
-
3
そして、(1)のベリー液とゼラチン液を混ぜ合わせます。
-
4
ゼリー型に(3)を入れて、底をトントンと落ち着かせて、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やします。
固まったら完成。
食べる時は切り分けてでも、そのままでもOK^^
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
