ホームベーカリーでごまさつまいもご飯食パン♪ レシピ・作り方

ホームベーカリーでごまさつまいもご飯食パン♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
Minori_ohisamanotikara
Minori_ohisamanotikara
ごまさつまいもな気分だったので食パンを。最近はすっかり手作り食パンの日々です。お店で買うより安くて美味しい!!

材料(1斤人分)

  • さつまいも 1/2本
  • 黒ごま 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 冷やご飯 100g
  • 100ml
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 10g
  • 3g
  • 無塩バター 10g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 ホームベーカリーと材料を手元に準備しておきます。

    私はティファール ブーランジェリーを愛用してます☆
  2. 2 水とごはんをあわせてスティックミキサーかチョッパーでつぶし、なめらかなお粥のような状態にします。
  3. 3 パンケースに(2)のお粥を入れ、きちんと計量しながら砂糖、塩、バターの順で材料を入れます。

    次に強力粉とドライイーストを入れ、メニュー1を選んでスタートボタンを押します。
  4. 4 そのあと、さつまいもを3mmほどの厚さの半月切りにし、水にさらしておきます。

    そして、電子レンジで約3分加熱して茹でて水切りします。
  5. 5 スタートから30分ほどしてホームベーカリーの1回目のブザーが鳴ったらふたを開け、(4)のさつまいもとごまを入れます。
  6. 6 2回目のブザーが鳴ったらパンをケースから取り出して完成。
    スライサーでカットして召し上がれ!!

    ※完成まで3時間ほどかかりますがふっくらおいしい食パンができますよ(^o^)

きっかけ

ごまさつまいもな気分だったので食パンを作りました♪(*^.^*) 最近はすっかり手作り食パンの日々です。お店で買うより安くて美味しい!!

  • レシピID:1700005346
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
食パン
関連キーワード
食パン ごま さつまいも 手作りパン
料理名
Sesame and potato bread
Minori_ohisamanotikara
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