我が家の簡単ちぢみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせておく。ｳｴｲﾊﾟｰが溶けやすくなる。

2. 2

   材料を切る。にらは３ｃｍ幅くらい。玉ねぎは薄切り。

3. 3

   ボウルに小麦粉と片栗粉を入れる。

4. 4

   １で準備した☆をよく混ぜ、ｳｴｲﾊﾟｰを溶かす。（完全に溶けなくても大丈夫）ｳｴｲﾊﾟｰが軟らかくなっていてればOK

5. 5

   ボウルに４を少しずつ入れて、混ぜる。だまができないように。

6. 6

   ５に卵を加えて、よく混ぜる。

7. 7

   にらと玉ねぎを加えて、混ぜ合わせる。

8. 8

   フライパンにごま油を敷いて、７を流しいれる。中火で焼き、ひっくりかえせるくらい　固まってきたら、ひっくり返して裏面を焼く。

9. 9

   両面　焼き色がついたら、フライパンから取り出し、食べやすい大きさに切る。

10. 10

    お好みでポン酢をつけて食べる。