茹でサバ(醤油でどうぞ★) レシピ・作り方

茹でサバ(醤油でどうぞ★)
  • 約10分
  • 300円前後
fly to the sky0985
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私はこのサバ料理が一番好きです★

材料(2人分)

  • サバ 2キレ
  • 生姜 3切れ(スライス)
  • 醤油 適宜

作り方

  1. 1 サバは水でよく洗い、キッチンペーパーなどで水けをふき取ります。背中に切り目を入れます。
  2. 2 鍋に水、生姜を入れて煮立たせ、1のサバを入れます。4~5分程度茹でます。
  3. 3 サバを取り出し、醤油をかけていただきます。

きっかけ

基本的にはこれが一番すき☆

おいしくなるコツ

普通に茹でるのですが、生姜を入れると臭みも取れます。

  • レシピID:1700005159
  • 公開日:2012/07/26
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さば全般
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