塩漬け野菜 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根はスライサーで皮から順に剥いていく。塩をしてジッパーなどに入れて冷蔵庫で３日ほどおきます。
- 2 大根葉は半分に切ってから塩をしてよくもみ、ジッパーなどに入れて冷蔵庫で３日ほど置きます。
- 3 人参は短冊切りにして塩をしてよくもみ、ジッパーなどに入れて冷蔵庫で保存します。
-
4
３日後冷蔵庫から取り出して、ラップの上に並べ、巻きずしの要領で巻いてきます。
- 5 切るときはラップのまま切り、食べるときに外します。
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- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- 塩漬け
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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