せりとチクワのお浸し(スィートチリソースと) レシピ・作り方
材料(2人分)
- セリ 50g
- チクワ 1本
- スウィートチリソース 適宜
作り方
- 1 セリは根っこを取って、きれいに洗い、沸騰したお湯で茹でます。
- 2 4センチ程度に切り、チクワを斜め薄切りにします。
- 3 2を一つのボールに入れ、全体をかき混ぜます。
- 4 器に3を盛り付け、上からスウィートチリソースをかけます。
きっかけ
セリが出番を待っていました。
おいしくなるコツ
セリを茹でるだけの簡単レシピです。ちょっとおつまみにも簡単でいいですよ。セリのゆで時間はほんの1分程度。軽く茹でるとシャキシャキしておいしいです
- レシピID:1700004172
- 公開日:2012/05/15
関連情報
- カテゴリ
- せり
- 料理名
- お浸し
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