ご飯のおこげで「中華風おこげ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にごま油をひき、生姜（みじん切り）ニンニク（みじん切り）ネギを入れて香りが出るまで炒める。
- 2 干しきくらげは水でもどしておく。
- 3 シーフードミックスを冷凍のまま入れ、炒める。そこに小松菜（５センチ程度の切ったもの）、きくらげ、を入れて、少し炒め、水を加える。
-
4
野菜に火が通ったら、調味料を入れて、味をみる。
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 - 5 茶碗にできたおこげを入れて、３をかける。
- 6 おこげだけ残しておいて、翌日茶碗や丼に入れて、レンジで温めてから「あん」をかけて召し上がってもおいしくできます
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- おこげ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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