大根スープトッポッキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は乱切りにし、レンジで５００ｗ４分チンします。そのほうが早く火が通るし、味の染み込みもいいので。
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2
ネギは斜め切りに、豚小間はそのままでも、一口大に切ってもどちらでも構いません。
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3
水にダシダを入れ、温めます。
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4
スープが煮立ってきたら、大根、肉、ネギを入れて、大根が透明になってきたらトッポッキを入れて、柔らかくなるまで煮て完成です。
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- カテゴリ
- トッポギ豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- トッポッキ
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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micoドキンちゃん2012/02/25 16:07
いつも、ありがとうです（＾＿＾）大根スープにトッポッキ、おいしいねぇ～（ニコニコ）トッポッキのモチモチ感～クニュクキュが、これまた いいのよね＾＾おいしかったよ
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