食欲がない時にも☆かぶの葉と卵の中華風雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ご飯は水で洗ってぬめりを取ってザルにあけておく。
かぶの葉は3cm程度に切る。
たまごはボウルに入れて溶いておく。 - 2 鍋に水+中華だしの素+薄口しょうゆを入れて火にかけ、かぶの葉を2~3分煮る。
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3
[2]の鍋に洗ったご飯を入れ、沸騰したらお好みでごま油を数滴加えて、溶き卵を流し入れる。
火を止めて蓋をして1分蒸らせば出来上がり♪
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
fairy Tale
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。
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風邪気味で食欲がなかった時にもぺろっと食べられました♪