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聖護院大根のバター煮 レシピ・作り方
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うひ0507
バターが香る洋風で美味しい!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
聖護院大根(直径18cm)
半分
コンソメキューブ
1個
醤油
小さじ1
バター
5~10g
はちみつまたは砂糖
小さじ1
水
1カップ
作り方
1
聖護院大根は皮をむいて乱切りにし、レンジ600wで2~3分かける。
2
鍋に大根と水1カップ位とはちみつ・醤油・コンソメキューブを入れ、コンソメが溶けるまで煮る。
3
バターを入れて蓋をして火を止めて、味を少し馴染ませたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
聖護院大根をいただいたので考えました。
公開日:2012/01/12
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
聖護院大根のバター煮
このレシピを作ったユーザ
うひ0507
ブログも見てね! うひひなまいにち
http://uhihinahi.exblog.jp/
つくったよレポート(
2
件)
2013/01/08 13:27
家庭菜園で取れた聖護院大根で作りました。コンソメ味が良く染みていてとってもおいしかったです。また作りますね。ごちそうさまでした。
颯湖
颯湖 さま 家庭菜園なんて羨ましいです! レポートありがとうございました♪
2012/01/19 08:15
バターが決め味でした。和の旨味に洋風の味わいで作ってみてよかったです。竹輪を加えてアレンジしました。
ユデダコ
ユデダコさんつくったよレポートありがとうございます! バターも良いですよね♪ ちくわ入りもボリュームがでて 美味しそうです。
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