聖護院大根のバター煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 聖護院大根（直径18ｃｍ） 半分
- コンソメキューブ 1個
- 醤油 小さじ１
- バター 5～10ｇ
- はちみつまたは砂糖 小さじ１
- 水 1カップ
作り方
- 1 聖護院大根は皮をむいて乱切りにし、レンジ６００ｗで２～３分かける。
- 2 鍋に大根と水1カップ位とはちみつ・醤油・コンソメキューブを入れ、コンソメが溶けるまで煮る。
- 3 バターを入れて蓋をして火を止めて、味を少し馴染ませたらできあがり。
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- カテゴリ
- 大根
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