なんちゃってフカヒレ風春雨煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
春雨をまず３分ほど茹で、その後、お湯に分量外の塩を少々加え、１株を縦に４つに切った青梗菜を茹でます。
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2
☆印の材料を鍋に入れ、煮立たせます。
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3
２番の中に春雨を入れ、水で溶いた片栗粉を入れ、ごま油を少したらして混ぜます。盛りつけるときに青梗菜を添えます。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨の炒め煮
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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micoドキンちゃん2012/02/07 10:16
ウェイパァーで作ってみたら、おいしい～（ニコニコ）フカヒレを口にしたのは遥か遠い記憶で（笑）なので比べられないけど、おいしかったよ（＾０＾）好きだわ（ニコッ）
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