インゲン入り鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は所々をフォークで刺し、塩を刷り込んでラップに包み冷蔵庫で1晩置く。

2. 2

   出てきた水分を拭き取り、
   分厚い部分は切り広げてからインゲンを包み込む。

3. 3

   ラップでしっかり巻き、アルミホイルで包む。

4. 4

   鍋に3を入れて被るくらいの水を入れて火にかける。
   沸騰したらすぐに火を消して蓋をして冷めるまでそのまま置く。

5. 5

   スライスして盛り付ける。