キャベツの辛子明太子和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツと水菜はさっと熱湯でゆでておく。水けをきり、冷ましておく。ざるに乗せておくとシャッキと水気は取れます。
- 2 1に辛子明太子を和え、最後にだし汁を少し加える。辛子明太子は包丁の裏で中の身を絞り出します。皮はそのまま小さく切って、一緒に入れます。
- 3 飾り付けに刻み海苔を乗せます。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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- 和え物
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