トロトロポテトサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
fly to the sky0985
玉ねぎ、キュウリは水けを取らないで作るとトロトロになります。我が家はキュウリは主人が嫌うので、パセリを入れています。キュウリ入りのポテトサラダ！食べたい！！
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを皮のまま茹でます。鍋の中に卵も一緒に入れて茹で卵を作ります。くしをさしてすっと通れば茹で上がり。茹で上がったジャガイモの皮をむきます。（注）大きなものは半分に切ってね。
- 2 ジャガイモを茹でている間に玉ねぎのスライスを作って、水につけておきます。１５分くらいつけて、軽く塩を振っておきます。ハムも細く切っておきます。キュウリも塩を振って薄切りにします。
- 3 玉ねぎとキュウリは絞らないで水気があるまま茹で上がったジャガイモと混ぜます。
- 4 茹で卵を包丁でみじん切りにし、３に一緒に入れます。ハムも一緒に入れます。
- 5 後は味付けをして出来上がりです。マヨネーズは大体冷めてから入れてくださいね。
- 6 全体をかき回したら、トロトロのポテトサラダの出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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みな40852015/10/25 22:43
ご馳走さまでした(^^)
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