ぶりのちり鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ぶりは適当な大きさに切ってから、くさみを取るために塩を振って１５分くらい置き、熱湯をかけて霜降り状態にしておきます。
- 2 白菜、ニラ、長葱、豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじとえのきは小房に分けておきます。
-
3
鍋に昆布をしいて、煮えにくいものから入れて煮ます。
煮えたらポンズでいただきます。
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