イカのバター醤油 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- イカ 150g
- 刻みネギ 約10g
- バター 15g
- 醤油 15g
- 味の素 少量
- 砂糖 1g
- 酒 少量
作り方
- 1 フライパンに少量の油を注ぎ熱します。
- 2 イカをフライパンに入れて、軽く焦げ目がつく程度に焼いたら、お酒を入れて少し蒸し焼きにします。
- 3 バター、醤油、味の素、砂糖をフライパンに入れて味付けし、少し炒めます。
- 4 最後に刻みネギをイカにふりかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのバター醤油
陳一等兵
一応、調理師免許はあります。身近にある材料で、美味しいものを作れたらと思います。
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外食も好きで食べログでレビューしています。
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naomaro05202020/05/16 08:41
ネギかける前に撮ってしまいました…美味しかったです！ -
塩じゃけ88232019/01/14 09:32
スナップえんどうプラスしました。ごちそう様でした。
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