ささみカツ二種 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
ささみの筋を取り、縦に２～３等分にカットする。
塩コショウ少々で下味を付ける。
二つにわけておく。 -
2
＜カレー味＞
ささみにカレー粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、カレー粉を混ぜたパン粉をしっかりつける。 -
3
＜バジル＞
ささみに小麦粉をまぶす。
溶き卵にくぐらせ、バジルの葉と粉チーズを混ぜたパン粉をしっかり付ける。 -
4
油で揚げる。
途中ひっくり返して、火が通ればＯＫ。
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