じゃがいももち レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもを蒸し、ボールに入れマッシュ（ジャガイモの形が見えなくなるぐらいにまで）、つぶす
- 2 温かいうちに１の中に片栗粉をいれる（つなぎ程度で大丈夫です。もっちりさせたい方は多めに入れることをおすすめ）
- 3 ２をまるめて中身にクリームチーズを入れる
- 4 ３をフライパンでこげめがつくまで焼く
- 5 別のフライパンに砂糖・しょうゆを入れてフライパンに泡がたってきたら（砂糖がにたってきたら）、４をからめる。これでできあがり
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
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