ウドと人参のキンピラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ウドと人参を長さ5cmの細切りにする。
- 2 フライパンに胡麻油を入れウドと人参を炒める。
- 3 具材に油が回ったら、めんつゆで味をつける。
- 4 すり黒胡麻を振る。
きっかけ
旬のウドを美味しく食べたいと思い作りました。
おいしくなるコツ
ウドは切ってすぐ使えば酢水にさらす必要はありません。
- レシピID:1700001075
- 公開日:2011/05/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- キンピラ
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