あっさり鶏肉でロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、あらかじめ茹でてやわらかくして（3分程度）、広げて冷ましておく

2. 2

   ひき肉、みじんぎりにしたねぎ、しょうが、酒、塩、片栗粉を入れて粘りが出るまで30回以上よくこねる

3. 3

   ２を四等分して、１の白菜におき、芯のほうからくるくる巻く

4. 4

   巻き終わりを下にしておきます

5. 5

   鍋に４を並べ、煮汁を入れてコトコト30分くらい煮込みます