栄養バランスばっちり？！いろいろ使えるそぼろ レシピ・作り方
材料（１～∞人分）
- 挽肉（豚でも鶏でも） ２００ｇ
- にんじんみじん １本
- しいたけみじん ２～３枚
- 生姜みじん 大１
- めんつゆ 大２～３
- 酒 大１
作り方
- 1 テフロンのフライパンに、挽肉・生姜みじん・酒・めんつゆを入れてよく混ぜる。
- 2 混ぜあわせてから、火をつける。
- 3 そこへ、にんじんみじん・しいたけみじんも入れて、汁気がなくなるまでじっくり炒める。
- 4 お好みの炒め加減になったらできあがり♪
- 5 タッパなどにいれて冷蔵庫や冷凍庫で保存。
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- その他のひき肉
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- そぼろお弁当
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ちっち09092011/02/09 09:58
丼、オムレツ、なんでも使えて便利ですね！
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