茄子キムチチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を1㎝角に切って、水にさらす。(5分くらい)
- 2 フライパンに油を敷き、水を切った①を炒める。
- 3 卵を割り入れ、砂糖と醤油で味付けする。
-
4
キムチを加えてさっと混ぜてから、ご飯を入れて炒める。
全体が馴染んだら完成。
きっかけ
茄子が一本あったので、キムチチャーハンにいれました!
おいしくなるコツ
茄子に先に味付けすると、味が馴染んでおいしかったです。
- レシピID:1690022989
- 公開日:2024/09/11
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