しめじとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは根本を切り落としてほぐす。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、火をつける。温まったら1のしめじと冷凍ピーマンを加えて炒める。
- 3 冷凍ピーマンから出てきた余分な水分をキッチンペーパー等で拭き取る。
- 4 火が通ったら、砂糖、料理酒、オイスターソースを加えて全体に混ぜ合わせる。
- 5 仕上げにいりごまを全体に混ぜ合わせたら完成！
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