肉団子とナスとブロッコリーのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍肉団子 16個
- 揚げナス(冷凍) 200g
- ブロッコリー(冷凍) 200g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1
- ☆水 100ml
- ☆コンソメ顆粒 大さじ1
- ☆ケチャップ・ウスターソース 各大さじ5
- 水溶き片栗粉 水大さじ2＋片栗粉大さじ1
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、肉団子、揚げナス、ブロッコリーを炒める。
- 2 全体に油が回って解凍されていたら、☆を加えて煮る。
- 3 煮えたら火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れ、弱火にしてとろみがついたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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