ネギたっぷり!豚肉とちくわ美味しいラーメンだよ♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
◆ 今回使ったインスタント☆ラーメン♪(しょうゆ味)
◆ 粉末スープ
スパイス付き♪ -
2
◆ えのきは石づきを取り3 等分に♪
◆ ちくわは食べやすい斜め切りに♪
◆ 鍋に分量の水・えのき・ちくわを加え〜火にかける♪ -
3
◆ 細ネギは洗って小口切りに♪
◆ 豚肉を準備〜♪
( 大きい場合は切り分けてね ♪) -
4
◆ 鍋が沸騰してきたら〜豚肉・料理酒を加え煮る♪
◆ 豚肉に火がとおったら〜ラーメンを加え煮る♪
( 1 分したら裏返し〜さらに1 分煮る♪→ほぐす♪) -
5
◆ 麺がほぐれたら
刻みネギの半量・
添付の粉末スープを加え✻〜かるく全体を混ぜ合わせてね♪ -
6
◆ それぞれの丼に半量づつ〜盛り付け♪豚肉とちくわをバランスよく整えましょう♪
◆ 残りの刻みネギを半量づつトッピングし〜添付のスパイスを振りかけたら
完成〜(*^^*)♡♬
きっかけ
インスタントラーメンを買いました♪
おいしくなるコツ
◆ 豚肉特有のにおいを抑えるため〜料理酒を加えること♪ ◆ えのきとちくわを水から煮ることで〜旨味が出ますよ♪
- レシピID:1690022225
- 公開日:2023/02/19
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R6年5月稼働中。こざかなアーモンド2023/03/31 21:33参考にさせてもらいました!