マグロのアラ煮 レシピ・作り方

マグロのアラ煮
  • 約1時間
  • 500円前後
JHENI
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炊飯器でマグロのアラ煮!

材料(4人分)

  • マグロのアラ 400g
  • 少々
  • 大根 7cm
  • ネギ 1本
  • a生姜 少々
  • aみりん 大さじ1.5
  • a砂糖 大さじ1.5
  • a酒 大さじ1
  • a醤油 大さじ3
  • a水 100㎖

作り方

  1. 1 マグロのアラは塩を揉み10分置き熱湯をかけておく!
  2. 2 大根を1cm幅のイチョウ切りにする!
    ネギは白いとこを薄くスライスし水につけておく!
  3. 3 炊飯器にマグロのアラと大根ネギの緑のとことaを入れスイッチオン!
  4. 4 できたらネギをかけて召し上がれ!

きっかけ

マグロのアラを買ったので炊飯器で楽々煮物を作りたかった!

おいしくなるコツ

臭みをちゃんと取ること!

  • レシピID:1690022198
  • 公開日:2023/01/28
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カテゴリ
マグロ大根大根の煮物
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