マグロのアラ煮 レシピ・作り方
![マグロのアラ煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1524b82cb46943812427ea65c75561e7e77dca4d.52.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- マグロのアラ 400g
- 塩 少々
- 大根 7cm
- ネギ 1本
- a生姜 少々
- aみりん 大さじ1.5
- a砂糖 大さじ1.5
- a酒 大さじ1
- a醤油 大さじ3
- a水 100㎖
作り方
- 1 マグロのアラは塩を揉み10分置き熱湯をかけておく!
-
2
大根を1cm幅のイチョウ切りにする!
ネギは白いとこを薄くスライスし水につけておく! - 3 炊飯器にマグロのアラと大根ネギの緑のとことaを入れスイッチオン!
- 4 できたらネギをかけて召し上がれ!
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