なすの味噌汁 レシピ・作り方

なすの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
大福・あんこ
大福・あんこ
なすだけのお味噌汁です。

材料(2人分)

  • なす 1本
  • お椀2杯半
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1 なすを半月切りにして、ボウルに水をためて浸しアクを抜く。(5分くらい)
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰したら、なすとだしの素を加えて煮る。
  3. 3 なすがしんなりしてきたら、味噌を溶いて完成。

きっかけ

なすを買ったので、お味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

なすをしんなりさせると、みそが染みておいしいです。

  • レシピID:1690022005
  • 公開日:2022/09/25
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つくったよレポート(2件)

  • yayucoti
    yayucoti
    2023/10/28 14:25
    なすの味噌汁
    なすのお味噌汁大好き♡
    おいしかったです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
  • クネーム
    クネーム
    2022/10/01 11:58
    なすの味噌汁
    とてもおいしかったです。

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