シーフードなトマトスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはざく切りに、にんじんはサイコロ状に切ります。
- 2 鍋に水と人参、玉ねぎを加えて火にかけます。
- 3 トマト缶はサイコロ状に切ります。
- 4 3を汁ごと鍋に加え、さらにあさりの水煮缶も汁ごと、短冊切りにしたベーコンを加えて十分程度煮込みます。
- 5 コンソメ顆粒と塩コショウで味を整えたら、乾燥パセリをふって完成です。
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