シーフードなトマトスープ レシピ・作り方

シーフードなトマトスープ
  • 約30分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
我が家で人気のスープです!

材料(4人分)

  • あさり水煮缶 150g
  • トマト水煮缶 400g
  • 玉ねぎ 1.5個
  • にんじん 1本
  • ベーコン 80g
  • 800ml
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 乾燥パセリ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎはざく切りに、にんじんはサイコロ状に切ります。
  2. 2 鍋に水と人参、玉ねぎを加えて火にかけます。
  3. 3 トマト缶はサイコロ状に切ります。
  4. 4 3を汁ごと鍋に加え、さらにあさりの水煮缶も汁ごと、短冊切りにしたベーコンを加えて十分程度煮込みます。
  5. 5 コンソメ顆粒と塩コショウで味を整えたら、乾燥パセリをふって完成です。

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1690019391
  • 公開日:2021/10/17
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トマトスープあさり
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