ナスと鶏むね肉の南蛮だれ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは皮を縞目に剥き、輪切りにして水にさらしておく。
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2
むね肉は削ぎ切りにし、ポリ袋に入れて●を加えて揉み込み少し置いておく。焼く直前に薄力粉を入れて揉み込む。
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3
☆を混ぜ合わせたタレを作る。
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4
フライパンに油を入れ、鶏むね肉を焼く。
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5
ある程度火が通ったら、ナスを加えて蒸し焼きにする。
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6
ナスがくたっとしてきたら、3をら加えて絡めたら完成。
お好みでねぎをちらしてどうぞ！
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