フライパンで、スコップチーズメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにパン粉を入れて、きつね色になるまで乾煎りする。
   出来たら器にあける。

2. 2

   キャベツをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに☆を入れて、スプーンでこねる。
   粘り気が出てきたら、スプーンで平らにする。

4. 4

   蓋をして、弱火で10分蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を開けてスプーンで縦横に線を入れて一口大の大きさに切る。
   上からチーズをかけて、更に3分蒸し焼きにする。

6. 6

   蓋をとって、3分水気を飛ばし、炒ったパン粉をかける。
   ケチャップとウスターソースを合わせたものを、さらにかけたら完成。