簡単美味しい！キャロットカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを170度に余念余熱しておく
2. 2 人参は皮とヘタを取り除き一口大のざく切りにし、耐熱皿に入れラップをしレンジで加熱する（2-3分程）
3. 3 (手順2)・卵をミキサーで撹拌する
   
   ※人参が細かくなったらokです

   

4. 4 オリーブオイル・はちみつを加えて混ぜ合わせる

   

5. 5 ★の材料を加え、さっくりと混ぜ合わせる

   

6. 6 カップ型に入れ、170度のオーブンで20-25分焼く

   

7. 7 竹串を刺し、何もついてこなければ完成！