フライパンで作る鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがはスライスします。
- 2 鯖の皮目に十字に切り込みを入れます。熱湯をかけて臭み取りをしたら、キッチンペーパーで水気を取ります。
- 3 フライパンに鯖を入れて、水を注いで火にかけます。
- 4 煮汁が沸騰したらアクを取り除き、しょうが、★を加え、落し蓋をして弱火で10〜15分程煮ます。
- 5 フライパンから鯖を取り出して器に盛り付け、残りの汁をとろみが出るまで中火で煮詰め、サバにかけたら、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さばの味噌煮
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
とうすけ2021/07/03 20:22
簡単に出来て、美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
