オクラとなすのぶっかけ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- おくらスライス(冷凍) 100g
- カット揚げなす(冷凍) 100g
- ☆水 200ml
- ☆だしの素 小さじ1/2
- ☆酒・砂糖 各大さじ1/2
- ☆みりん・醤油 各大さじ1
- 天かす 片手量
- ご飯 1膳
作り方
- 1 鍋に☆を煮てて、なすを5分煮る。
- 2 オクラを加えてひと煮たちしたら火を止める。
- 3 器にご飯を盛り、天かすをふりかけ、②を上からかけたら完成。
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