鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鯖の水分をキッチンペーパーなどで拭き取り適当な大きさに切っておく。
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2
フライパンに油を入れて、鯖に小麦粉をまぶし皮目を下にして強火で3分ほど焼く。良い色がついたら裏返して1分ほど焼き鯖を取り出しておく。
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3
フライパンにAを全て入れて沸騰しだしたら鯖を皮目を上にして入れる。時折り味噌をかけながら中弱火で10分。
味をみて美味しければ出来上がり。
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まゆぱとら2021/05/21 10:31
参考にさせていただきました。ありがとうございました。
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