たっぷり生姜レンコンの挟み上げ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンをよく洗い皮を剥き3〜4m幅で切っていく！
切ったら水に5分ほど晒す！ -
2
aを合わせてよく捏ねる！
＊ハンバーグ作るみたいに！
6〜7等分に分ける！ -
3
1のレンコンをキッチンペーパーで水気を切る！
片栗粉をまぶす！ -
4
片栗粉を振ったレンコンの上に2を載せてもう１つのレンコンでサンドする！
その上もら片栗粉をまぶす！ - 5 4をカリッとなるまで油で揚げていく！
-
6
フライパンにbと5をいれ火にかけ絡めていく！
いりごまを散らしてお皿に盛り付けたら出来上がり！
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