市販のルウで簡単！野菜たっぷりひき肉カレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんをみじん切りに、じゃがいもはあらみじん切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱し、ひき肉、にんじん、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたらじゃがいもを入れてさらに炒める。

4. 4

   水を入れて、沸騰後10分ほど煮込み、アクが出たら取る。

5. 5

   火を止めてルウを溶かし、時々かき混ぜながら10分ほど煮込む。