出汁取った後の昆布使用〜大根の葉っぱのふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
出汁取った昆布と
大根の上の葉っぱ使っていきます
-
2
葉っぱも昆布も細く輪切りにしていきます
- 3 ごま油をひいて最初に葉っぱをしんなりするまで炒めます
-
4
昆布も入れて炒めて
調味料を全部入れて水分が飛ぶまで煮詰めたら完成
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味付けはしょっぱめに作っています
ご飯に混ぜて混ぜご飯にしても美味しいです