めんつゆで！ほっこり味の肉じゃが レシピ・作り方

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coro*
少ない調味料で簡単に作れます(^-^)
常備菜としても◎

材料（２人分）

牛肉細切れ
１００ｇ
じゃがいも
２個
にんじん
１／２本
玉ねぎ
１／２個
水
２００ｃｃ
めんつゆ（4倍濃縮）
大４
砂糖
大１弱

作り方

  1. 1
    具材を切る
    牛肉：細切れ
    じゃがいも：一口大
    にんじん：乱切り
    玉ねぎ：くし切り
  2. 2
    フライパンに油を敷き、牛肉を炒め、色が変わったらじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え炒める
  3. 3
    水を加え沸騰したら、めんつゆ・砂糖を加え、弱火で煮込む（20分程）
  4. 4
    具材が柔らかくなったら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉の代わりに豚肉を使用しても美味しいです◎

きっかけ

夕食用に作りました＊

公開日：2020/12/22
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カテゴリ
肉じゃが日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ簡単夕食めんつゆ

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