ゼラチンで簡単♪ 濃厚なめらかカボチャプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゼラチンを水でふやかしておく

   

2. 2 かぼちゃは皮を剥き一口大に切り、レンジで柔らかくする

   

3. 3 かぼちゃ・牛乳をミキサーで撹拌する
   
   ※ミキサーがない場合はかぼちゃをフォーク等で潰し牛乳と混ぜる

   

4. 4 (手順3)を鍋に移し、弱火にかける
   
   ※沸騰させないように気をつける

   

5. 5 ふやかしたゼラチン・砂糖・バニラエッセンスを加え溶かす

   

6. 6 こしきで濾し、器に入れ冷蔵庫で冷やす
   
   ※写真の大きさのココット４つ分になります

   

7. 7 完成☆