ホットケーキミックスで簡単♪ パンプキンケーキ* レシピ・作り方
材料(-人分)
- パウンド型1本分
- かぼちゃ 120g
- ホットケーキミックス 100g
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 卵 2個
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
下準備
▼
・オーブンを190度に余熱する
・型にクッキングシートを敷く - 2 かぼちゃを小さめに切り、レンジで柔らかくする
-
3
かぼちゃをよく潰し、熱いうちにバターを加えて溶かしながら混ぜる
※かぼちゃは少し形が残っていても大丈夫です◯ - 4 砂糖・卵・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる
- 5 ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる
-
6
オーブンを170度に下げ、40–45分焼く
※竹串を刺し、生地がついてこなければ◯ - 7 完成☆
きっかけ
かぼちゃが安く買えたので作ってみました(^-^)
おいしくなるコツ
オーブンを開けると温度が下がるので、余熱を20度程高めに設定する*
- レシピID:1690015168
- 公開日:2020/10/12
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