簡単副菜！ゴーヤのナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤの下処理をする
▼
・ゴーヤの両端を切り落とし、縦半分に切る
・ワタを取り除き、2mm程の厚さに切る
・★を加えて軽く揉み、10分程おく - 2 鍋に湯を沸かし１分ほど茹で、茹で上がったらザルに上げしっかり水気を切る
- 3 ごま油・おろしにんにく・醤油・白ごまを加え混ぜる
- 4 完成☆
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