子どもも喜ぶ！ピーマンと椎茸の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ５個
- 椎茸 ３個
- 水 50ml
- 粉末だし 小さじ１弱
- 酒 大さじ１
- しょう油 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
作り方
- 1 ピーマンと椎茸を細切りにします。
- 2 フライパンに油をしき、ピーマンと椎茸を軽く炒めます。
- 3 ２のフライパンに水、粉末だし、酒、砂糖を加えてから、最後にしょう油を入れて汁気がなくなるまで煮ます。
- 4 ある程度、汁気がなくなれば完成です。
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